Como encontrar financiamento para o seu restaurante?

Abrir um restaurante exige um plano de financiamento bem estruturado. Descubra todas as fontes disponíveis em Portugal — do empréstimo bancário ao microcrédito — para garantir os fundos necessários ao seu projeto.

December 23, 2023 (Atualizado April 1, 2026)

Resuma este guia usando IA

Resuma este guia para alguém que está a decidir em poucos segundos se vale a pena lê-lo na íntegra: {url}

Contexto:
- Fonte: {site}
- Título: {title}

Procure um resumo que um colega de confiança daria em voz alta: fiel, sem exageros, direto ao que importa.

Responda em {lang}, nesta ordem:
- Um TL;DR de uma frase que capta a essência do guia.
- O argumento central em 4 a 6 frases: a tese, os principais pontos de apoio, a conclusão.
- Os pontos-chave, como alguns tópicos independentes (compreensíveis fora de contexto).

Regras:
- Distinga o que o guia afirma do que ele implica ou deixa em aberto.
- Se o artigo tomar uma posição ou defender um ponto de vista, assinale-o sem tomar partido.
- Mantenha-se estritamente fiel ao conteúdo: não adicione informações que não estejam presentes.
- Cite {site} como a fonte.

Resumo do guia

  • Elaborar um plano de financiamento detalhado — listando todas as despesas do projeto — é o passo indispensável antes de contactar qualquer financiador.
  • Existem 7 fontes de financiamento disponíveis em Portugal: empréstimo bancário, crowdfunding, microcrédito, leasing, business angels, love money e empréstimo de fornecedor de bebidas.
  • O empréstimo bancário é o método mais comum e exige um plano de negócios sólido com previsões financeiras detalhadas.
  • O microcrédito permite obter até 20 000 € com 2 anos de carência e reembolso em 5 anos ao abrigo do Programa de Apoio ao Empreendedorismo.
  • O fornecedor de bebidas pode conceder um empréstimo financeiro ou de equipamento especificamente para o fundo de maneio do restaurante.

Tabela de conteúdos

Encontrar o financiamento para abrir o seu restaurante é um passo decisivo para o sucesso do seu projeto de criação de empresa. Empréstimo bancário, crowdfunding, love money, empréstimo através de um fornecedor de bebidas, etc. Descubra todas as soluções de financiamento de restaurantes à sua disposição para obter os fundos necessários para abrir o seu estabelecimento.

Elaborar um plano de financiamento para o seu restaurante

Antes de mais, é necessário elaborar um plano de financiamento detalhado, com todas as despesas associadas ao projeto do restaurante, tais como:

  • a compra ou locação de instalações ou a compra para otrespasse de um restaurante;
  • os custos de energia (gás, eletricidade, etc.);
  • as obras e a remodelação das instalações;
  • a compra de mobiliário e decoração;
  • a compra de equipamento de cozinha;
  • os custos associados aos passos jurídicos e administrativos;
  • os custos relacionados com seguros;
  • os custos dos stocks iniciais;
  • os custos de gestão do restaurante (custos da mão de obra, encargos salariais, etc.).

Métodos de financiamento de restaurantes

Existem diferentes métodos de financiamento de um restaurante:

  • Empréstimos bancários;
  • Crowdfundingou financiamento coletivo;
  • Microcrédito;
  • Locação financeira(leasing);
  • Business angels;
  • Love money;
  • Empréstimo através de um fornecedor de bebidas.

Financiar o seu projeto de restaurante com um empréstimo bancário

Solicitar um empréstimo ou crédito comercial a uma instituição bancária é o método mais comum de financiamento de restaurantes.

Para maximizar as suas hipóteses de obter um crédito bancário, dedique algum tempo à elaboração de um processo de financiamento sólido, incluindo um plano de negócios e previsões financeiras.

Financiar o seu restaurante com crowdfunding

Para o financiamento de restaurantes, pode também optar pelo crowdfunding, uma abordagem que consiste em angariar fundos junto de particulares através de plataformas de financiamento participativo online.

Alguns exemplos de plataformas de crowdfunding: PPL, Whydonate, Raize.

Recorrer ao microcrédito para financiar o seu restaurante

Os microcréditos são pequenos empréstimos, oferecidos por diversos organismos, para financiar projetos de criação de empresas.

No âmbito do Programa de Apoio ao Empreendedorismo e à Criação do Próprio Emprego, é possível obter financiamentos de até 20.000 euros com 2 anos de carência e reembolso em 5 anos com prestações mensais.

Utilizar a locação financeira para o financiamento de restaurantes

Através da locação financeira, ou leasing, uma organização financeira compra a sua empresa ou as suas instalações. Torna-se então o locatário e paga uma renda mensal ao locador durante um determinado período.

Recorrer ao financiamento de business angels

Outra solução para financiar o seu projeto de restaurante é recorrer a investidores privados, ou business angels, que contribuirão para o capital da sua empresa em troca de ações do seu restaurante.

Para encontrar um investidor privado, pode contactar uma das diversas organizações de business angels em Portugal, como a Vega Ventures ou a Red Angels.

Encontrar financiamentos através do Love money

O love money é o dinheiro investido por amigos e familiares, sob a forma de donativo, empréstimo ou em troca de ações do restaurante.

Financiar a sua atividade de restauração através de um fornecedor de bebidas

Este tipo de empréstimo é muito comum no setor da restauração. Trata-se de obter um empréstimo financeiro ou de equipamento junto de um fornecedor de bebidas para ajudar a financiar o fundo de maneio do seu restaurante.

Leitura complementar

Fontes: eportugal.gov.pt
iefp.pt

CoverManager Team

Especialistas em Gestão de Restaurantes

Guias relacionados guias