O teu negócio, o teu dinheiro: deixa de pagar comissões pelas reservas do teu restaurante

Quanto maior a procura, mais sobem os preços. É o mercado. Ou pelo menos é o que dizem.

O restaurador que trabalha com plataformas de reservas com comissões sofre algo semelhante na época alta. Quanto maior o número de reservas no seu restaurante, mais comissões tem de pagar.

Hoje vais conhecer o que estas plataformas fazem para cobrar comissões a mais, e vais descobrir os benefícios de trabalhar com um sistema de reservas sem comissões para restaurantes.

3 formas de aumentarem as tuas comissões

"Pontos de fuga" para as comissões por reserva

Começamos por ver um exemplo real de um restaurante de Sevilha com site próprio que trabalha com uma destas plataformas que cobram comissões quando "conseguem uma reserva".

Vamos fingir que somos um cliente que pesquisa no Google para reservar mesa nesse restaurante, ao qual chamaremos "O Teu Restaurante".

A plataforma paga um anúncio para aparecer como 1ª opção

O primeiro ponto de fuga é o mais agressivo. A empresa paga ao Google para que a 1ª opção de reserva seja a sua plataforma.

Mais abaixo aparecem redirecionamentos para a app e outros restaurantes do seu portal.

Pontos de fuga no Google My Business

Se continuarmos a fazer scroll para baixo, chegaremos à ficha do Google My Business do Teu Restaurante.

Aparecem 2 novos pontos de fuga para comissões: o botão de reservas do Google e, mais abaixo, outro botão para reservar mesa.

5 pontos de fuga para comissões e redirecionamentos para outros restaurantes

Depois de muito scroll, conseguimos chegar ao site do restaurante.

Se tivesse clicado em alguma das opções anteriores, poderia realmente considerar-se que lhes conseguiram uma reserva?

Ei! Aqui não acaba tudo

Alguns utilizadores destas plataformas reconhecem o aspeto do motor de reservas e, mesmo que tenham começado no teu site, podem acabar por desviar-se para o portal para finalizar a reserva, à procura de descontos e promoções.

Fidelizar os teus clientes vai custar-te dinheiro

Cobrar comissões por clientes novos? Está bem, é compreensível.

Mas, se este novo cliente acabar satisfeito e quiser voltar a reservar, que sentido faz cobrar comissão por alguém que quer repetir? O mérito de ele voltar é do restaurante.

Os teus clientes = os clientes deles e os da tua concorrência

Estas plataformas vão tentar que os teus antigos clientes reservem através delas. Terás de pagar comissões por reservas que já eram tuas.

Além disso, os seus dados passarão a ser propriedade da empresa. Isto quer dizer que a tua concorrência poderá alcançá-los com descontos, promoções e ações de marketing se também estiverem na plataforma.

3 benefícios das reservas sem comissões para restaurantes

Agora que sabes o que estas plataformas fazem para maximizar as comissões, vamos explicar-te 3 benefícios de trabalhar com um sistema de reservas sem comissões para restaurantes:

Maior rentabilidade

Os sistemas de reservas para restaurantes sem comissões são os únicos que garantem 100% de rentabilidade, uma vez que poderás sempre obter o maior rendimento económico das mesas do teu espaço.

Reservas sem comissões em restaurantes

As reservas sem comissões em restaurantes representam uma solução inovadora para otimizar a gestão de clientes sem assumir custos adicionais. Este modelo permite aos restaurantes receber e gerir reservas diretamente a partir da sua própria plataforma ou através de integrações tecnológicas, eliminando intermediários e reduzindo despesas. Ao implementar sistemas que não dependem de comissões, os negócios podem reinvestir estas poupanças na melhoria da experiência do cliente, na otimização das operações e no reforço da sua marca. Além disso, esta autonomia reforça a relação direta com os clientes, fomentando a fidelização e aumentando a rentabilidade a longo prazo.

Evita surpresas nas faturas ao final do mês

Controlar as comissões pode ser uma tarefa complicada na época alta, e em períodos de muito trabalho podes ter uma surpresa muito desagradável ao ver a fatura ao final do mês.

Os sistemas de reservas com tarifa fixa dão-te a tranquilidade de saber quanto vais gastar por mês na gestão das tuas reservas.

Fideliza os teus clientes

Os teus clientes deixam de ser teus quando trabalhas com um sistema de reservas para restaurantes com comissões. Numa plataforma partilhada por milhares de restaurantes, não há muito a fazer.

A base de dados e o CRM de um software de reservas sem comissões pertencem unicamente ao restaurante, para que possa conhecer e fidelizar os seus clientes com total independência

Como começar a trabalhar com reservas sem comissões

Chegados a este ponto, estarás a perguntar-te como podes começar a trabalhar com um software de gestão de reservas que não cobre comissões aos restaurantes.

Na CoverManager oferecemos a alternativa em Tecnologia à Indústria da Hospitality para que os profissionais da restauração possam melhorar a sua rentabilidade e fidelizar os seus clientes sem depender de grandes plataformas.

O nosso objetivo é garantir ao restaurador uma ferramenta segura e transparente, que procure maximizar receitas e reduzir custos para obter o maior benefício.

Se estás cansado de pagar comissões pelas reservas do teu restaurante, clica neste link e preenche o formulário para solicitar mais informações.