La tua attività, i tuoi soldi: smetti di pagare commissioni sulle prenotazioni del tuo ristorante

Più cresce la domanda, più salgono i prezzi. È il mercato. O almeno così dicono.

Il ristoratore che lavora con piattaforme di prenotazione con commissioni vive qualcosa di simile in alta stagione. Maggiore è il numero di prenotazioni nel suo ristorante, più commissioni deve pagare.

Oggi scoprirai cosa fanno queste piattaforme per addebitare commissioni in più, e scoprirai i vantaggi di lavorare con un sistema di prenotazioni senza commissioni per ristoranti.

3 modi per aumentarti le commissioni

"Punti di fuga" per le commissioni di prenotazione

Iniziamo vedendo un esempio reale di un ristorante di Siviglia con sito web proprio che lavora con una di queste piattaforme che addebitano commissioni quando "ottengono una prenotazione".

Fingeremo di essere un cliente che cerca su Google per prenotare un tavolo in quel ristorante, che chiameremo "Il Tuo Ristorante".

La piattaforma paga un annuncio per apparire come 1ª opzione

Il primo punto di fuga è il più aggressivo. L'azienda paga Google affinché la 1ª opzione di prenotazione sia la sua piattaforma.

Più in basso compaiono reindirizzamenti verso l'app e altri ristoranti del suo portale.

Punti di fuga su Google My Business

Se continuiamo a scorrere verso il basso, arriveremo alla scheda Google My Business del Tuo Ristorante.

Compaiono 2 nuovi punti di fuga per le commissioni: il pulsante di prenotazione di Google e, più in basso, un altro pulsante per prenotare un tavolo.

5 punti di fuga per le commissioni e reindirizzamenti ad altri ristoranti

Dopo molto scorrere, riusciamo ad arrivare al sito web del ristorante.

Se avessi cliccato su una delle opzioni precedenti, si potrebbe davvero considerare che gli abbiano ottenuto una prenotazione?

Ehi! Qui non finisce tutto

Alcuni utenti di queste piattaforme riconoscono l'aspetto del motore di prenotazione e, anche se hanno iniziato sul tuo sito web, possono finire per deviare verso il portale per completare la prenotazione, alla ricerca di sconti e promozioni.

Fidelizzare i tuoi clienti ti costerà denaro

Addebitare commissioni per i nuovi clienti? Va bene, è comprensibile.

Ma, se questo nuovo cliente resta soddisfatto e vuole prenotare di nuovo, che senso ha addebitare una commissione per qualcuno che vuole tornare? Il merito del suo ritorno è del ristorante.

I tuoi clienti = i loro clienti e quelli della tua concorrenza

Queste piattaforme cercheranno di far prenotare i tuoi vecchi clienti tramite loro. Dovrai pagare commissioni per prenotazioni che erano già tue.

Inoltre, i loro dati diventeranno proprietà dell'azienda. Questo significa che la tua concorrenza potrà raggiungerli con sconti, promozioni e azioni di marketing se anch'essa è presente sulla piattaforma.

3 vantaggi delle prenotazioni senza commissioni per ristoranti

Ora che sai cosa fanno queste piattaforme per massimizzare le commissioni, ti spiegheremo 3 vantaggi di lavorare con un sistema di prenotazioni senza commissioni per ristoranti:

Maggiore redditività

I sistemi di prenotazione per ristoranti senza commissioni sono gli unici che garantiscono il 100% di redditività, perché potrai sempre ottenere il maggior rendimento economico dai tavoli del tuo locale.

Prenotazioni senza commissioni nei ristoranti

Le prenotazioni senza commissioni nei ristoranti rappresentano una soluzione innovativa per ottimizzare la gestione dei clienti senza sostenere costi aggiuntivi. Questo modello consente ai ristoranti di ricevere e gestire le prenotazioni direttamente dalla propria piattaforma o attraverso integrazioni tecnologiche, eliminando gli intermediari e riducendo le spese. Implementando sistemi che non dipendono dalle commissioni, le attività possono reinvestire questi risparmi nel migliorare l'esperienza del cliente, ottimizzare le operazioni e rafforzare il proprio marchio. Inoltre, questa autonomia rafforza il rapporto diretto con i commensali, favorendo la fidelizzazione e aumentando la redditività a lungo termine.

Evita sorprese nelle fatture di fine mese

Tenere sotto controllo le commissioni può essere un compito complicato in alta stagione, e nei periodi di forte lavoro puoi avere una sorpresa molto sgradevole quando vedi la fattura a fine mese.

I sistemi di prenotazione con tariffa fissa ti danno la tranquillità di sapere quanto spenderai al mese nella gestione delle tue prenotazioni.

Fidelizza i tuoi clienti

I tuoi clienti smettono di essere tuoi quando lavori con un sistema di prenotazioni per ristoranti con commissioni. In una piattaforma condivisa da migliaia di ristoranti, non c'è molto da fare.

Il database e il CRM di un software di prenotazioni senza commissioni appartengono unicamente al ristorante, affinché possa conoscere e fidelizzare i suoi clienti in totale indipendenza

Come iniziare a lavorare con le prenotazioni senza commissioni

Arrivati a questo punto, ti starai chiedendo come puoi iniziare a lavorare con un software di gestione delle prenotazioni che non addebiti commissioni ai ristoranti.

In CoverManager offriamo l'alternativa in Tecnologia all'Industria dell'Hospitality affinché i professionisti della ristorazione possano migliorare la propria redditività e fidelizzare i propri clienti senza dipendere dalle grandi piattaforme.

Il nostro obiettivo è garantire al ristoratore uno strumento sicuro e trasparente, che punti a massimizzare i ricavi e ridurre i costi per ottenere il massimo beneficio.

Se sei stanco di pagare commissioni sulle prenotazioni del tuo ristorante, clicca su questo link e compila il modulo per richiedere maggiori informazioni.