Torna l'afterwork dell'Industria dell'Hospitality a HIP 2023

Il nostro team è tornato ancora una volta a presentare le nostre soluzioni di Tecnologia e Hospitality a HIP 2023, una delle maggiori fiere internazionali della ristorazione digitalizzata.

La settima edizione di HIP – Hospitality Innovation Planet ha riunito durante i giorni 6, 7 e 8 marzo quasi 45000 professionisti di diversi ambiti del settore, sotto il motto «UNLIMITED PASSION». Non potremmo essere più d'accordo. Questa professione ci appassiona all'infinito 😉

Martedì 7 abbiamo potuto celebrare la II Edizione della CoverParty, l'evento di networking più atteso dell'Industria dell'Hospitality, battendo record di affluenza e superando ogni aspettativa. Quasi 300 professionisti si sono dati appuntamento al Bardot Madrid per condividere idee, creare contatti e cercare nuove opportunità di business in un ambiente esclusivo e divertente.

Come gran finale, mercoledì 8 abbiamo partecipato a due summit e alla cerimonia di premiazione dei The Best Digital Restaurants, unici al mondo per riconoscere il lavoro digitale di chef e ristoranti.

Torniamo da Madrid con il cuore pieno di felicità dopo aver ritrovato così tanti partner e ristoranti amici 💛

Eventi Hospitality

Gli eventi hospitality sono incontri chiave per i professionisti del settore che cercano ispirazione, connessioni e le ultime tendenze del comparto. Questi eventi, come quello celebrato a HIP 2023, offrono uno spazio unico per scambiare idee, esplorare innovazioni tecnologiche e imparare da esperti in ambiti come ristorazione, hôtellerie ed esperienze gastronomiche. Inoltre, sono un'eccellente opportunità per rafforzare le relazioni commerciali, ampliare le reti di contatti e posizionare i marchi in un mercato competitivo. Partecipare a questo tipo di incontri non solo favorisce la crescita professionale, ma aiuta anche a restare all'avanguardia delle trasformazioni che caratterizzano il settore.

Hospitality 4.0 Congress

Durante l'ultima giornata di HIP, abbiamo potuto condividere idee con altri esperti e professionisti dell'Hospitality in 2 summit del programma Hospitality 4.0 Congress.

José Antonio Pérez, CEO e cofondatore di CoverManager, ha partecipato alla tavola rotonda Customer Experience, sfide e opportunità del Settore Leisure, in cui ha potuto parlare di fidelizzazione del cliente tramite l'innovazione con Elena Muñoz del Valle, Digital Brand Manager di Only You Hotels; Rafael González, Socio Direttore di Vivential Value; e Miguel Chillerón, Design Director di Livit. Tavola rotonda moderata da Toni Mascaró, CEO di eMascaró.

Successivamente, María Romero, Growth & Marketing Manager ha assistito alla tavola rotonda I nuovi modelli digitali attuali e i ristoranti 4.0, in cui ha potuto condividere idee sulla digitalizzazione nel settore della ristorazione con Nacho Barral, Cofondatore e CPO di Restoo; María Eugenia Montes, Head of Sales & Partnerships di Last app; e Chema León, Direttore Marketing di Makro España.

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The Best Digital Restaurants 2023

Anche quest'anno siamo tornati a essere partner collaboratori dei premi The Best Digital Restaurants, gli unici riconoscimenti al mondo che premiano il lavoro digitale di chef e ristoranti. La cerimonia si è svolta nell'Auditorium 3 di IFEMA durante le ultime ore di HIP 2023.

I premiati sono stati:

• The Best Digital Chef: Jesús Sánchez, di El cenador de Amós
• The Best Digital Restaurant Group: Grupo Sibuya
• The Best Digital Restaurant Indie: Rosi La Loca
• The Best Digital Restaurant Virtual: VICIO

Da CoverManager vogliamo congratularci con i premiati e ringraziarli per il loro lavoro di digitalizzazione in questo mondo così bello come quello della ristorazione. In particolare, ci riempie di felicità che due di questi premiati siano ristoranti partner di Cover, come nel caso di Rosi La Loca e Grupo Sibuya. I vostri successi sono le nostre gioie!

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CoverParty, la notte più epica dell'Hospitality

Il tocco finale di questa settimana lo abbiamo vissuto la sera di martedì al Bardot Madrid con la celebrazione della II Edizione della CoverParty, l'evento di networking più atteso dell'Industria dell'Hospitality.

Abbiamo riunito di nuovo professionisti, aziende e ristoranti in una serata di afterwork divertente e dinamica, con l'obiettivo di unire le forze tra colleghi del settore e dare slancio all'industria, in una notte ricca di musica dal vivo, spettacoli in diretta e una cena cocktail esclusiva firmata dai nostri partner di Grupo Vespok.

La serata non poteva andare meglio, grazie al prezioso aiuto dei nostri partner sponsor: Heineken, Pernod Ricard, Legendario, Schweppes, Pepsi, Cordorníu, Cría Cuervos, e Tequila Cruz Plata.

Vogliamo ringraziare tutte quelle persone che ci hanno dedicato un po' del loro tempo per visitarci al nostro stand di HIP 2023 o che hanno dato tutto in pista durante la CoverParty. Volgiamo lo sguardo verso i prossimi obiettivi e traguardi che ci attendono e, naturalmente, chiudiamo la settimana con la mente rivolta a CoverParty 2024. Supereremo questa edizione? Sfida accettata

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