CoverManager celebra a HIP il più grande Afterwork dell'Industria dell'Hospitality

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Il team di CoverManager è stato presente a HIP 2022 per supportare l'Industria dell'Hospitality con nuove soluzioni nella trasformazione digitale della ristorazione. L'evoluzione delle nuove tecnologie ha provocato una serie di cambiamenti nell'operatività dei ristoranti, modificando i processi di lavoro e il modo in cui ci relazioniamo con i nostri clienti.

La fiera di HIP - Horeca Professional Expo 2022 ha chiuso la sesta edizione con oltre 34.857 professionisti del settore della ristorazione. Con lo slogan "La nuova Horeca is Coming", l'attenzione si è concentrata sulla ripresa e sul rilancio del settore con nuove soluzioni e tendenze tecnologiche.

Hospitality 4.0 Congress

Tavola rotonda dell'Hospitality 4.0 Congress a HIP 2022 sulla digitalizzazione nella ristorazione con rappresentanti di CoverManager

Lunedì scorso, 7 marzo, il nostro responsabile generale, José Antonio Pérez Moral, è stato presente a una conferenza sull'evoluzione della digitalizzazione nella ristorazione, insieme a Sergio López Fuente, CEO di unBlock e JJ Delgado, general manager di MOVE Estrella Galicia. Una tavola rotonda moderata da Daniel Rubio Gil, direttore dei progetti Valhalla, dove sono stati discussi i tipi di soluzioni più rilevanti degli ultimi anni e l'evoluzione della ristorazione.

Abbiamo partecipato anche alla tavola rotonda Digitalizzazione, obiettivi e benefici per la tua attività, insieme a María Romero Charneco, la nostra responsabile di Marketing e Comunicazione, dove ha illustrato il momento in cui si trova il settore e i vantaggi della digitalizzazione. Un dibattito presentato dal direttore Horeca Data e Digitalizzazione della Ristorazione di Spagna David Domínguez.

Dibattito sulla digitalizzazione e i benefici per la ristorazione alla fiera HIP 2022 con la responsabile Marketing di CoverManager

Al tavolo ci hanno accompagnato Raúl Serrano Carbonell, CEO di El Mirador el Goloso, ristorante Cover dall'inizio del 2020 e che ci ha raccontato i vantaggi e i benefici del passaggio dal libro cartaceo al libro digitale. Miguel García Calvete del ristorante La Tapería de Padro. Marta Alonso Machín, responsabile dell'attivazione e digitalizzazione della ristorazione Mahou San Miguel, ha fatto riferimento alla piattaforma online Mahou San Miguel destinata a promuovere la digitalizzazione della ristorazione e ad avvicinare le nostre soluzioni a un prezzo più conveniente agli esercizi di tutta la Spagna.

Premi: The Best Digital Restaurants 2022

Cerimonia di premiazione dei The Best Digital Restaurants 2022 sponsorizzati da CoverManager, Makro, Last.App e HIP

Quest'anno siamo stati sponsor dei premi The Best Digital Restaurants 2022 insieme a Makro, Last.App e HIP, Horeca Professional Expo. Questi premi sono gli unici che vengono assegnati al mondo come riconoscimento dell'impegno e del lavoro nella gestione digitale e tecnologica dei migliori ristoranti indipendenti, gruppi, chef e ristoranti virtuali del paese.

I premi sono stati creati dal quotidiano digitale DiegoCoquillat.com, leader nell'informazione su innovazione e nuove tecnologie applicate all'industria dei ristoranti.

Quest'anno i vincitori sono stati: Samantha Vallejo-Nágera - The Best Digital Chef. Il nostro ristorante partner Fismuler, ha ricevuto il premio The Best Digital Restaurant Indie (ristorante indipendente) in riconoscimento del suo grande lavoro nella gestione digitale della sua attività. Kentucky Fried Chicken - The Best Digital Restaurant Group. Congratulazioni anche al nostro partner Dani García e a tutto il suo team per il meritato premio a La Gran Familia Mediterránea - The Best Digital Restaurant Virtual.

CoverParty by CoverManager. Un evento epico dell'Industria dell'Hospitality

Prima CoverParty di CoverManager, evento esclusivo di networking tra aziende tech e professionisti dell'ospitalità

Per la prima volta abbiamo promosso il primo afterwork dell'Industria dell'Hospitality, un incontro esclusivo dove le aziende del settore hanno potuto riunirsi e connettersi per creare alleanze. È stato lo spazio migliore affinché aziende tecnologiche del settore, chef, direttori operativi, grandi dirigenti, startup e investitori si incontrassero in un ambiente disteso e dinamico per poter condividere impressioni, punti di vista e anche trascorrere un bel momento per costruire e far crescere l'Industria dell'Hospitality.

Grazie a tutte le persone che ci hanno accompagnato nella I edizione della CoverParty e hanno fatto sì che l'evento fosse un vero successo. Speriamo di rivedervi nella seconda edizione il prossimo anno.

Vogliamo ringraziare anche tutti gli sponsor per il loro supporto alla CoverParty affinché tutto andasse come previsto. Grazie a Arehucas, Ballantine 's Light 20 by Pernod Ricard, Codorníu, Estrella Galicia, Puerto de Indias e Salitre.

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CoverManager Team

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